Наш проект не просто расположен в лесу,
а символизирует собой Лес — его изменчивость
и сезонность. Природная аскетичность,
хороший вкус, аристократизм и эстетика.
Центральная идея и философия — эскапизм
в лучших своих проявлениях. Место,
в которое человек мысленно стремится
от суеты городской жизни.
Единение с природой, с семьей,
с самим собой.
Смена ритма.
Детокс.
Наш ресторан — как теплое
окно дома, где тебе
будет безопасно.
Ксения Бабина